ベジランチ@マダム工房 営業日のお知らせです

新学期が始まってから、事情があって私一人、
福岡の実家へ3日間ほど帰省していました。
ちょっとバタバタの毎日だったのですが、
みなさまお元気でお過ごしでしょうか。

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<ある日のランチ・もちきびコロッケ>

マダム工房でのベジランチ(予約制・月曜と火曜)
都合により 今月の25日(月)26日(火)は、
お休みさせて頂きます。
大変申し訳ございません。
営業の曜日についても、事前にご相談いただいて、
他の曜日でも対応できるように今後見直していく予定です。

しばらくはご迷惑おかけしますが、よろしくお願い致します。






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# by hanisu | 2016-01-14 12:23 | my work | Trackback | Comments(2)

新年 

2016年 あけましておめでとうございます。
・・・と遅すぎるご挨拶。もう明日から新学期なのです(笑)
こんな私ですが、今年もどうぞ宜しくお願いいたします。

昨年は我が子のことでいろいろあって、改めて、
命の大切さとか、子どもの存在の大きさとか
今までになく考えさせられて、
それに対処していく、親である自分自身の器の大きさや
真価が試されている気がした年でした。


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お正月はいつもシフト勤務の夫が、めずらしく1月2日、3日、4日と
3連休になっていて、バイトのあるお姉ちゃん以外はのんびりと過ごしました。

近くの神社にてお参りをし、何年振りかで引いてみたおみくじは
なんと大吉‼何十年ぶりだろう。
やったね~!

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誠実さを忘れず、先祖や親を敬うようにと記してありました。
肝に銘じて精進します。

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昨年末は慌ただしくしていて、毎日の仕事、家事をこなすので精いっぱいで
自然に触れることもしなくなっていました。
親しくしていただいているCalmeさんに立ち寄り、
手作りのお正月飾りや雑貨や花の苗など、
眺めていると、暮らしには潤いがやっぱり必要だなあ…と。

年が明けてからは、すこしのんびり本を読んだり
編み物なんかにも没頭しよう、と
思ってはいたのですが、やっぱりお料理ばかりしている自分がいました。
(苦笑)

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次女がお友達と道路に描いたモミの木

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&ご近所さんとお祝いした 2015 Christmas!
撮影は、おとなりの旦那さまです。



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フランス土産のペンギン君

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Kitchen*M も、1月11日からマダム工房にて
ベジランチを予約制にて開始いたします。
毎週 月曜日と火曜日 11:00~15:00
お問い合わせは長谷川080-5881-0259まで。
前日までにご予約いただけると助かります。
マダム工房のFacebookも併せてごらんください。
★11日(成人の日)は、スコップ三味線の講習会があります。
ベジランチは、お弁当のみご用意する予定です。
ご了承くださいませ。

2016年がみなさまにとって、佳き1年になりますように!



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# by hanisu | 2016-01-06 14:27 | 日々 | Trackback | Comments(0)

ベジランチ@マダム工房営業のお知らせ

しばらくの間お休み頂いていました、ベジランチですが
マダム工房にて、明日から再開いたします。
お客さまには、長らくの間、大変ご迷惑をおかけいたしました。
また、フルーツバスケット@ボンベルタに足を運んでくださったみなさま
どうもありがとうございました!

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紅玉のマフィンは、蒸し煮したりんごをたくさん入れています。
砂糖、卵、乳製品は使用していません。
少し甘酸っぱいですが、旬の味を楽しんでいただけたらと思います。
1個200円にて。

☆11月より、少し営業形態が変わります。
ベジランチは以前の月、木曜日から 月、火曜日になります。

基本はお持ち帰りのお弁当スタイルで700円でしたが、
イートインできるマダム工房でゆっくり召し上がっていただけるよう
ワンプレートでスープ付きのベジランチに変更いたします。
お値段は850円の予定です。
お持ち帰りにも対応いたしますので、お気軽にお申し付けくださいませ。

Kitchen*Mのベジランチ 毎週 月・火曜日 営業時間11:00~15:00
11月の営業予定日:明日 2日(月)
9日(月)、10日(火)、16日(月)、17日(火)24日(火)、30日(月)
※祝祭日はお休みです。都合により変更もありますので随時お知らせ致します。

尚、マダム工房はバイキングの日以外の水曜日は定休、木・金・土曜日は
マダムのドイツカフェレストランとして同じ時間帯に営業しております。

みなさまのお越しをお待ちしております!






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# by hanisu | 2015-11-01 16:13 | マクロビオティック | Trackback | Comments(0)

次女の入院

10月も、気が付けば明後日でおしまいです。
実はこの2カ月半ほど、思いがけない出来事があって、
周りの皆さんにも、とてもご心配をおかけしました。
極めて個人的なことなのですが、いつも私や家族のことを気にかけてくださる
方々のためにも、ここに記しておこうと思います。

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夏休みの後半に、次女が「自然気胸」という肺の病気にかかっていることが分かり、
市内の総合病院の呼吸器外科に掛かっていました。
原因はよく分からないとされていますが、肺に穴が開いて空気が漏れてしまう病気で、
漏れた空気が肋骨やほかの臓器を圧迫することで痛みを感じたり、呼吸が苦しくなって
しまう症状が出たりするのです。娘の場合は右の肺だったので、
右腋の下の痛みから始まりました。
緊急性は低かったので、自然治癒を見込んで安静にすることで経過を見ていましたが、
新学期になり様子を見ながら登校しはじめ、運動は控えていたものの、やはり無理がたたって
症状が悪化し入院、手術ということになったのが、9月の中旬から下旬のことでした。
小学校最後の運動会は、アナウンスで出ることになっていたのですが、それも断念。
本人は悔しい、悲しい気持ちをいっぱい抱えていたと思います。

それでも手術後は3日目に退院することができ、退院後3日目から登校、
少しづつではありますが、元気を取り戻しています。
11月初めの修学旅行にはなんとか間に合い、主治医の先生も、
「大丈夫だから楽しんできてね」と言ってくださいました。

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2階からそうめん♪

話が前後しますが、夏休みの終わりに6年生恒例行事の「星見会」が学校で行われました。
親が子どもたちのしたいことを、できるだけ叶えてあげようという
親子レクリェーションです。今年は娘のクラス(一クラスなので)のみんなの希望で…
水鉄砲、流しそうめん、BBQ、逃走中、花火、キャンプファイヤー、
このメニューをフルコースで、昼から夜まで(!)やったのです。
ほとんどの親が準備、運営に関わって。
なんて幸せな子どもたちだろうと、今回お手伝いもままならなかった私は、
てきぱきと動く父さん母さんたちの姿を見て、感じ入ってしまいました。
先生もお父さんもお母さんも、みんなで大はしゃぎの夏の一日でした。


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乾杯メニュー?

娘は家で安静に過ごしている最中で、体調が悪かったのですが、
ご飯だけでも食べにおいで~!という皆さんの温かいお言葉に甘えて
少しだけ参加しました。
「仲間Tシャツ」を着て。
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超デカデカ・ババロア!
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この時はまさか全身麻酔で手術をすることになるなんて思いもせず…
10日間の入院で、辛い思いをたくさんした次女でしたが、
親である私たちの目から見ても、我慢強く、よく頑張りました。
まだまだ傷口が痛んだり、不安に駆られたりする日もありますが、
あの困難を乗り越えたのだから、もうきっと大丈夫と、娘の力を信じています。
次女は食が細いので、もっと積極的に身になるものを食べさせなくては、と
反省することしきりの私。生活面でも改善していくところがいっぱいあります。
これからの成長期に、丈夫な身体をしっかりつくってやらなくては。
振り返れば怒涛の2カ月間でしたが、
我が家にとって、いつかは笑える、忘れられない出来事のひとつになるのだろうと思います。
なんといっても、健康が一番大事。
そして我が子の命の大切さは掛け値なしのものだと、
深く考えさせられました。
お世話になったお医者さまや、遠くにいる両親、学校の先生、
友人、知人のみなさんの励ましは、
いつもとても温かく、娘と私、夫の心を支えてくれました。
誰かの命は、決して一人だけのものではないんですね。






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# by hanisu | 2015-10-29 14:32 | 日々 | Trackback | Comments(2)

マクロビCafe・お休みのお知らせ


マダム工房にて営業中のマクロビCafeですが、
家庭の事情により、連休明けからしばらくの間
お休みさせて頂きます。

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10月のあいだには再開できると思います。
お客さまには、大変ご迷惑をおかけして
申し訳ございませんが、どうか
ご理解のほど、よろしくお願い致します。

マダム工房では、10月もいろいろな講座ほか
イベントも予定致しております。
どうぞお気軽に、ご参加くださいませ。
お待ちいたしております。

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# by hanisu | 2015-09-23 13:29 | my work | Trackback | Comments(0)


For vegan, for everyone! みんなに美味しい、楽しいマクロビオティックをお届けします。自宅または出張で不定期の料理教室や、イベント出店でマクロビスイーツの販売 ほかオーダーもお受けしています。


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