Kitchen*M@マダム工房6月営業日のお知らせ

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遅くなりましたが、6月営業日のお知らせです。

13日(月)・14日(火)・27日(月)
*ベジ弁当 ¥600~¥800
*マクロビスイーツ ¥200~ 
☆13日 スコップ三味線練習会 及び14日はアロマ教室のため、
お持ち帰りのみとなります。
何卒、ご了承くださいませ。

○数に限りがありますので、前々日までにご予約いただけると助かります。
ご予約・お問い合わせは長谷川携帯:080-5881-0259まで
よろしくお願い致します。

◎ベジ弁当、マクロビスイーツともに動物性素材、添加物は
一切使用しておりません。


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# by hanisu | 2016-06-06 15:07 | おべんとう | Trackback | Comments(0)

明日から6月・水無月です


今年のGWには、福岡から私の父が遊びに来ました。
せっかくなので、東京都美術館で開催していた
伊藤若冲展を観に行こうと
はりきってチケットを購入していたのです。
父と次女と早起きして、上野まで電車に乗り、
開館時間くらいに現地に着いたら
ものすごい行列…私たち遅かった?
みんなこんなに日本画が好きだったの???

あきらめて、近くの国立西洋美術館に入り
ゆっくりとロダンの彫刻やモネの絵画を観ました。
建築も素晴らしいね~とソファに掛けたりしながら。
あの有名なデザイナーであり建築家の設計だったのね!
道理で壁の色、コインロッカーの色やデザインひとつとっても
素敵なはずです。
後日、その美術館が世界遺産に!とのニュースで
またまた入館者が長蛇の列になってしまったことは
言うまでもありません。
若冲はまたいつか出会えるさ、と父。

~ここから後日談~
会期中に仕切り直して友人を誘って
若冲展、平日に行ったにもかかわらず、
朝から3時間待ちの勢いの列…再び絶句…でしたので、
チケットを買うため並んでいらっしゃった方に
ちょいおマケしてお譲りして、
国際子ども図書館を訪れました。
ここがまた素敵なところでした!
明治時代の建築をリニューアルしているんですね。

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本の分類、並べ方も素晴らしく見やすくて、
近くだったら子どもといつも来るのになあ~
カフェテリアもあるし、絶対おすすめです。
穴場をみつけたGWでした!?

最近はお弁当のオーダーをいただいて
作ってデリバリーしたりも。
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マダム工房にあった、お花の焼き型で
シトラスケーキを焼きました。
カットすると、ハート形になって
これもかわいい。
アイシングで飾ってもよさそうです。

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これからの季節は、爽やかな柑橘系のお菓子などが
喜ばれそうです。
さあ明日から6月、梅雨も目前?
元気に過ごしたいですね。






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# by hanisu | 2016-05-31 14:21 | 日々 | Trackback | Comments(0)

4月のアロマ教室にて

マダム工房で、毎月一回開催の「アロマ教室」
4月は「自然素材で作るシンプルなハンドクリーム」です。
まずは先生のレクチャーから。
美しい肌に必要な、水と油。
自然に潤っているうちはいいのですが、
加齢とともに代謝が悪くなってくると
外から補わねばなりません。
肌質に合わせて、上質なシアバターや米ぬかオイル、
ホホバオイルなど、その特性を見極めて選びます。

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ホホバオイルとシアバターを湯せんで溶かし
そこへとびきり上等な、オーガニックのネロリの精油を。
これだけのシンプルな材料でハンドクリームを作ります。


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みなさん楽しく製作中。

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ビターオレンジの花から採れる精油の、ネロリと言う名は
イタリア・ネロラ公国の公妃に由来するものだとか。
ビターオレンジの香りを気に入って、
自分の皮手袋にアロマを付けていたのだそうです。
大量の花を集めても、ほんの少ししか精油が取れない
貴重なアロマオイルです。上品な香り。
その効用は、新しい細胞の成長を促すなど。
アンチエイジングのクリームです!

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教室のあとのお茶の時間。
私は教室にも参加しつつ、スイーツを毎回担当させて頂いています。
本日は、バナナマフィンと自家製グラノーラ、
りんごのコンポート。
講師はアロマテラピールーム・リン主宰の
林先生です。とても深くアロマを学んでおられ、
ソフトなお人柄で、大好きな先生。尊敬してます。
毎月第2火曜に開催しておりますので、
興味のある方はぜひ、ご参加くださいませ!
単発の参加もOKです。
お問い合わせはマダム工房長谷川まで。
080-5881-0259








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# by hanisu | 2016-04-13 15:23 | マクロビオティック | Trackback | Comments(0)

「生きてこそ」



先日、次女が小学校を卒業しました。
4年生に上がるとき、1度だけ転校を経験して
6年生では思いがけない病気にかかり
入院、手術まで経験して
どうなることかと心配したけれど、
沢山の人に見守られ、
徐々に健康を取り戻し、無事に卒業の日を
迎えることができました。

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最後の登校

式で6年生が唄った「生きてこそ」
娘はピアノ伴奏だったので、家でもずっと練習をしていました。
唄いながら弾いているのを聴いてると、色んなことが
思い出され、本当に
生きてこそ、だよなあ…と
我が身も含め、生かされていることへの
感謝をせずにはいられない想いになりました。

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これから先も、色んな事があると思います。
親の私たちでも経験したことのない痛みや不安を体験したことは、
必ず彼女の糧となって、自身を支えてくれるはず。
生きてこそ、生きてこそ、
泣きながら一生懸命唄ってたクラスメイトたちのこと、
いつも優しく見守ってくれた先生方のこと、
お母さんも忘れない。
私たちにも生きる力をくれる娘に感謝。
そして本当におめでとう。



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白いんげん豆のスープと
大好きなtaneのパンで
ほっとする
春休み




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# by hanisu | 2016-03-24 12:28 | 日々 | Trackback | Comments(0)

Thanks a lot



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不肖わたくし、先日49回目のバースデーを迎えてしまいました。
大好きな友人から、何やら荷物が届き・・・
開けてみると、深炒りのコーヒー豆、
fogのキッチンクロスに美味しい海塩、
そしてメッセージカード。素敵な贈り物に
心があったかくなりました。
嬉しくて、早速豆を挽き
Coffee breakです。
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友人のふるさと大分のコーヒー屋さんのものらしく、
「海風」という名前がついていました。
その名の通り、すっきりとした透明感のある味でした。
美味しくって、元気が出ます。ありがとう。

歳を重ねていくことは
正直、不安もあります。
心身ともに「老い」を感じることも増えてきて…
辛いときもあります。
でも、色んな経験を積んで
せっかくなら、ひとの役に立つ「お年寄り」に
なりたいな、と思うのです。
好奇心やかわいらしさを失わず、
謙虚で感謝することを忘れず、
そして健康でいて、
周りの大切な人たちが幸せであるように
いつも誠実でありたい。
この年になると、何かしら"覚悟"のようなものが
自分の中に生まれたような気がします。
てなわけで、頑張りますo(^_^)o

いつもブログを読んでくれている
友人たちにもこの場にて、感謝の気持ちを伝えたい。
有難う‼︎

最新画像↓本日のベジごはん講座のメニューです。
これに、りんごのスパイスケーキも焼きました!

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もりんぴあにて、来月(3月17日)あと1回の単発講座ですが
みなさん楽しんで参加してくださっています。
自分に合うものを取り入れていただけたら…と思っています。


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次女のお友達がくれた手作りCHOCO!
あまりに可愛かったので♥
女子ってなんで友チョコにあんなに燃えるんだろう…
本命は~?









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# by hanisu | 2016-02-18 15:36 | Trackback | Comments(0)


For vegan, for everyone! みんなに美味しい、楽しいマクロビオティックをお届けします。自宅または出張で不定期の料理教室や、イベント出店でマクロビスイーツの販売 ほかオーダーもお受けしています。


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