みかんのマフィン・オーガニックマーケット

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柑橘類の豊富な時期なので、みかんのマフィンを焼いてみました。
いただきものの国産のネーブルと、でこポンの果汁を搾り、
ストレートのりんごジュースの甘みを少し足して。
油も極力控えたヘルシーなマフィン。
みかんの香りがさわやかです。
☆ガラス瓶の中味は、アールグレイシロップ漬けの
ドライフルーツ。後日美味しいパウンドケーキになりました。

インフォメーションです。
今週末、14日の土曜日に
成田市並木町のヤワタホーム・ガーデンビオンにて
オーガニックマーケットが開催されます。
わたしも出店する予定です!
お時間ありましたら、お近くの方はぜひ遊びにいらしてくださいね。
お餅つきや、景品付きのクイズ、ワークショップなど
楽しいイベントが盛りだくさんです♪
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by hanisu | 2012-04-10 16:42 | スイーツ&パン | Trackback | Comments(0)
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