栗源のお芋クリームのモンブラン&焼き菓子セット

友人のYさんから、ご自身のバースデーケーキのオーダーを頂きました!
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ご家族の皆さんがモンブラン好きということで、
マクロビのお芋クリーム・モンブランを、とのご希望でした。
果たしてこの時期、美味しいお芋に出会えるか?と
探しましたら、たまたま近所のとある(八百屋さんではない)店先で
ほっくり甘くておいしいお芋をゲット。(lucky!)
思わず2度も買いに行き、何処のお芋ですかと尋ねたら、
たしか栗源(くりもと)のよ~。それで納得。
栗源町は美味しいさつま芋の里なのです。
お芋クリームを絞り出すのは至難の業でしたが、
Yさんの優しいイメージに合うケーキに仕上げてみました。
二人のお嬢さんも喜んで下さったとのことで
私も嬉しいです!

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こちらは、ご結婚のお祝いにお作りした焼き菓子セットです。
末永くお幸せにとの気持ちを込めて♥
素敵な茶器と一緒に贈られたそうですよ。

Yさま、どうもありがとうございました!
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by hanisu | 2011-06-15 09:39 | スイーツ&パン


For vegan, for everyone! みんなに美味しい、楽しいマクロビオティックをお届けします。自宅または出張で不定期の料理教室や、イベント出店でマクロビスイーツの販売 ほかオーダーもお受けしています。


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