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For vegan, for everyone! みんなに美味しい、楽しいマクロビオティックをお届けします。自宅または出張で不定期の料理教室や、イベント出店でマクロビスイーツの販売 ほかオーダーもお受けしています。


by hanisu
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ブルーベリーとナッツのケーキ


ブルーベリーとナッツのケーキ_f0179052_1014395.jpg


マクロビケーキのご注文を頂きました。
クルミの入ったスポンジに豆腐クリームでデコレーションの
シンプルなケーキです。
ノンシュガーの♥型クラッカーには「SMILE」の文字をスタンプ。
食べてくれた人が笑顔になってくれたらいいな。
パテシエの勉強をしたわけではないので…デコレーションは自己流。
でも、絵を描くという作業が好きだから、
その時の素材を思いつくままに並べてデザインしています。
リスの形のクッキー型はものすごくかわいくて
ケーキの上にのってるだけで嬉しくなってしまう。
というわけで、わたしも楽しく作らせていただきました。
Mさま、ありがとうございました!
by hanisu | 2009-11-20 10:12 | マクロビオティック